22 novembre 2013
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Ingrédients pour 2 :
- 2 CS de maïs à éclater (au rayon bio de votre supermarché)
- 1 CS d'huile d'olive
- cumin
Dans une sauteuse, mettre la cuillère d'huile et ajouter le maïs. Bien mélanger pour enrober chaque grain.
Faire chauffer sur feu moyen (pour ne pas que cela brule). Couvrir et remuer régulièrement.
Le pop corn commence à exploser au fur et à mesure. Compter 10 à 15 minutes pour que tout soit fait.
Une fois que tous les grains sont en pop corn, verser le cumin abondamment et mélanger.
C'est prêt!
A utiliser pour donner du peps à vos soupes de saison ( potiron ou carotte) comme des croutons.
Ici je l'ai mis sur un velouté de potiron. A déguster tout de suite pour garder le croustillant!
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