18 décembre 2013
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Pour 3 personnes :
- 120g de farine
- 1 œuf
- 10 cl de crème
- 25 ml d'huile de tournesol
- 1/2 sachet de levure chimique
- 75g de poulet émincé cuit
- 1/2 pomme
- 1 cuillère à café de curry
Préchauffer le four à 200 °C.
Si le poulet n'est pas prêt, faire cuire un blanc dans un peu de matière grasse à la poêle et le couper en petits morceaux
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le curry.
Dans un autre saladier, mélanger l’œuf, la crème et l'huile.
Verser la préparation liquide dans la poudreuse.
Mélanger.
Ajouter le poulet et la demi pomme pelée, épépinée et coupée en dés.
Mélanger.
Remplir les moules préalablement huilés.
Faire cuire 15 à 20 min. au four.
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