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17 septembre 2017 7 17 /09 /septembre /2017 09:17
L'astuce du jour : chapelure sans sel

Comme vous le savez je fais souvent du pain et des petits pains sans sel. Pour ne pas gâcher le pain dur, j'en fais de la chapelure maison.

Pour ce faire, rien de plus simple. Je coupe le pain en tranche et le mets à durcir au four 10 min à 180°c. Je laisse  ensuite le pain dans le four chaud le temps qu'il refroidisse. Le bu est que le pain soit bien dur. 

Ensuite, je le mets dans le robot pour le réduire en chapelure. Et voilà!

 

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  • : Trucs et recettes d'Alexa ou comment cuisiner sans sel
  • : Tous ceux qui connaissent le bonheur d'être au régime sans sel se retrouvent face à des questions du quotidien culinairement parlant. Voici quelques recettes ainsi que quelques trucs et astuces qui vous permettront de vous simplifier la vie!
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