si vous avez un autocuiseur :
Mettre une dose de riz
Recouvrir avec environ 3 à 4 fois le volume de riz en bouillon de légume sans sel ajouté
Mettre des oignons
Ajouter selon l'envie des champignons et du poivre
Faites cuire votre riz selon votre cycle de cuisson habituel et c'est prêt!
A la poêle :
Faire revenir des oignons dans un peu d'huile d'olive
Ajouter le riz et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide
Ajouter le bouillon de légume sans sel ajouté ( 4 fois le volume du riz)
Ajouter selon l'envie des champignons et du poivre
Laisser cuire environ 20 mn, jusqu'à la totale évaporation de l'eau