Comme vous le savez je fais souvent du pain et des petits pains sans sel. Pour ne pas gâcher le pain dur, j'en fais de la chapelure maison.
Pour ce faire, rien de plus simple. Je coupe le pain en tranche et le mets à durcir au four 10 min à 180°c. Je laisse ensuite le pain dans le four chaud le temps qu'il refroidisse. Le bu est que le pain soit bien dur.
Ensuite, je le mets dans le robot pour le réduire en chapelure. Et voilà!
Une nouvelle épicerie sans sel a fait son apparition sur la toile.
Elle est très lisible et j'y ai trouvé certain de mes produits préférés à savoir la moutarde, le concentré de tomates et.... le ketchup Heinz no salt added!!!
C'est un ketchup avec un très faible taux de sel. Il n'y a pas de sel ajouté cependant certains ingrédients ont naturellement du sodium! Mais on est sur du 0.05 g contre 3 g dans le ketchup normal. Et surtout il a vraiment le même goût que du ketchup normal ce que je n'avais jamais trouvé avec les autres marques proposant du ketchup sans sel ajouté!
C'est la seule épicerie que j'ai trouvé qui vend ce produit.
Alors oui, ce n'est pas donné mais comme je le commande aux USA pour en avoir, l'un dans l'autre je m'y retrouve.
Si vous recherchez ou avez des idées de plats préparés en 5 minutes, parce que nous n'avons pas toujours le temps de prendre le temps, retrouvez moi sur le site facebook du blog!
J'y partage toutes mes expériences de plats rapides du midi!
Commencer la cuisson sur feu vif en saisissant des deux côtés.
Baisser sur feu moyen et ajouter 2 cuillères à soupe de vin rouge et 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou de vinaigre de xérès. Couvrir et poursuivre la cuisson selon le goût (moi c'est 4 minutes de chaque côtés). Poivrer et servir.
Et voici un steak avec une petite sauce qui donne du gout!
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Trucs et recettes d'Alexa ou comment cuisiner sans sel
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Tous ceux qui connaissent le bonheur d'être au régime sans sel se retrouvent face à des questions du quotidien culinairement parlant.
Voici quelques recettes ainsi que quelques trucs et astuces qui vous permettront de vous simplifier la vie!
Ce blog est à usage ludique et n'a aucune prétention médicale. Il sert juste à donner quelques idées dans le cadre d'un régime sans sel. Suivez bien les recommandations de votre médecin!
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